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绿茶粉的生产常用设备

绿茶粉是一种常用的食用类原料,其中含有多种丰富的营养,如茶多酚,它是当前备受关注的优质安全的天然抗氧化剂,可以有效防止机体衰老,减轻紫外线对人皮肤的损伤,减少血栓的形成和凝固,防止血酸的快速形成,保持血液中的蛋白质的高密度状态,降低人体的胆固醇含量,同时其中含有大量的氨基酸和多糖,可以起到改善人体的血液循环的作用。


通常可以采取干法研磨的方式来生产茶粉,这种生产方式通过琅菱的干法砂磨机GSY系列进行物料的处理。在生产过程中,物料通过负压被吸出研磨室,而在研磨室的出口处,设置有专门隔离锆珠和物料的过滤装置,使得锆珠可以停留在粉碎室中,而物料可以在分离装置的作用下被以离心的方式分离出来,在进行多次过遍研磨彻底达到细度要求后,可以直接收集研磨的成品,并将没有达到研磨要求的大颗粒物,再次进行循环,直至达到指定的研磨要求为止。

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▲干法砂磨机

绿茶粉是把经过人工种植采摘下来的新鲜原叶经过加工蒸成青绿茶后,再通过干法研磨进行加工后形成的超细的粉末,在这个过程中可以保证它的原色原味,让其中的茶多酚等主要的营养物质不会受到损失,同时因为后期主要是需要粉状的成品,并且是食物类的物料,所以直接采用干法研磨的方式可以减少后期的喷雾干燥的工序,减少物质的营养流失、减少过多的工序可能对食品本身造成的污染。


琅菱的干法研磨砂磨机GSY系列,研磨能力高效无污染,真正做到高产能低能耗,它的出料粒径可以达到3um到15um,采用1.5到10mm的锆球尺寸,采用涡盘的研磨结构,可以对绿茶粉进行高效处理,它的研磨槽净容量为10到100L,可以在研磨中根据用户的需求来调整研磨的转速。

同时因为食品类的物料,对温度的要求普遍较高,琅菱干法砂磨机具有良好的降温循环系统,并配备了温度监控报警装置,当温度过高时会自动触发温度报警器报警,减少高温对营养造成的影响。

干式砂磨系统(干法砂磨机GSY-100L)

▲干式砂磨系统(干法砂磨机GSY-100L)

加工而成的绿茶粉不仅可以直接饮用还可以加工成为绿茶蛋糕、绿茶饼干、绿茶面包等食品,包括绿茶冰淇淋、绿茶酸奶等,进一步提升其价值空间,满足消费者对多元化食品需求的生活追求,在这个过程中一定要注意在干法研磨中对温度的把控。


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